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Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
BURGER KING recrute dans le cadre de son ouverture sur Bourg en Bresse. Vous évoluez au sein d'une entreprise dynamique , dans une ambiance familiale , avec des valeurs fondées sur le professionnalisme et l'humain. Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur/trice du site.
Plusieurs postes de managers à pouvoir.
Avant votre intégration, vous effectuerez un parcours de formation sur mesure ( de mi avril à fin mai )
Vos Missions :
En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :
- Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans[...]